Компания

+375 445 005 051 info@meragold.by
последние новости
Внимание! Акция
наши друзья
Сакура - Киокушин Каратэ, гомельский клуб
Бизнес-каталог Prostor.by

Рулетики из лосося


Категория: Репцепты » К праздничному столу


Рулетики из лосося


Ингредиенты (на 4 порции):

180 г лосося холодного копчения

100 г сыра рикотта

100 г сметаны

1 авакадо

40 г рукколы

Сок 1-го лимона

Соль, перец по вкусу


Способ приготовления:

Для этого блюда необходимо заранее приготовить 3 блина из гречневой муки. Затем помойте, очистите и нарежьте ломтиками авокадо. Так же порежьте филе лосося. Сыр смешайте со сметаной, соком лимона и добавьте по желанию соль, перец. На блин выложите полоской треть сырной массы, ломтик авокадо, лосося и несколько листочков рукколы. Блин сверните рулетиком, хорошо прижмите и порежьте на кусочки шириной 2-3 см. До подачи на стол блюдо необходимо держать в холодильнике.