Запеченные морепродукты
Категория: Репцепты » Запеченые морепродукты

Количество порций: 4
Kалорийность на 1 порцию: 240 ккал
Ингредиенты
500 г замороженного морского коктейля, 20 г сливочного масла, 50 мл белого сухого вина, 80 мл сливок жирностью 33%, сыр пармезан тертый - 50 г, соль.
Способ приготовления
Смесь морепродуктов разморозить, промыть и разложить в индивидуальные формочки для запекания. Добавить в каждую порцию кусочек сливочного масла, сливки, приправить солью и перцем. Сбрызнуть вином и посыпать сыром. Запекать в духовке, предварительно разогретой до 200°С, в течение 8–10 мин. Подавать блюдо горячим в формочках для запекания.